维生素C的益处与研究：促进免疫系统、心血管及皮肤健康

维生素 C，也称为抗坏血酸或抗坏血酸盐，是过去 50 年来研究最多的维生素之一。自1968年以来，已有超过53,000项关于维生素C的研究。维生素C对人体有很多好处，包括促进免疫系统功能、维持心血管、大脑和皮肤健康等等。

自然界中，大多数动物都有合成维生素C的能力。只有一类动物，即灵长类动物，包括大猩猩、猿、猴子和人类。这个群体没有。制造维生素C。因此，有科学家认为，人体曾经具有制造维生素C的能力，但后来逐渐丧失了这种能力。

饮食习惯不良、水果蔬菜摄入不足的人，以及吸烟者（每支烟氧化约60毫克维生素C），都有维生素C缺乏的风险。严重缺乏维生素C的症状包括：瘀伤、疲劳、抑郁、牙龈出血、关节疼痛、骨痛、肌肉疼痛、肿胀，甚至坏血病。

天然维生素 C 的食物来源包括辣椒、西兰花、羽衣甘蓝、卷心菜、蔬菜等蔬菜和哈密瓜、猕猴桃、木瓜、橙子和草莓等水果。

维生素C对人体健康的益处

1.纠正贫血

缺铁引起的贫血多见于女性，尤其是月经量多的女性；患有痔疮、结肠息肉或更严重的结肠癌的患者也可能伴有缺铁性贫血。医生通常建议在确定原因后服用铁补充剂。在服用铁剂补充剂的同时，还应该食用富含维生素C的蔬菜和水果，或者服用维生素C补充剂，这样可以增加铁的吸收，缓解因服用铁剂引起的便秘。

2. 皮肤健康和弹性

维生素 C 在胶原蛋白的产生中发挥着重要作用，胶原蛋白是动脉和皮肤的主要成分，也是牙齿护理的重要营养成分。研究表明，富含维生素 C 的食物对您的皮肤、牙齿和骨骼非常有益。食用富含维生素 C 的食物是获取这种重要抗氧化剂的好方法。同时食用富含维生素 C 和胶原蛋白的食物 12 周后，皮肤健康状况将显着改善。

3. 心脏健康

随着年龄的增长，患心血管疾病的风险会增加，并以心律不齐的形式出现。我们每天吃的食物会影响我们未来的健康，所以我们一定要吃得正确、吃得好。研究表明，富含维生素 C 的食物对心脏有益，有助于预防动脉硬化（心脏病的早期指标），而且心脏手术后服用维生素 C 补充剂的患者比没有服用维生素 C 补充剂的患者患房颤的可能性更小。可能性较小。如果能同时戒烟那就更好了。研究表明，不吸烟者血液中维生素C的含量是吸烟者的4.3倍。吸烟会增加患心脏病的风险并加速身体的衰老。

4. 记忆

很多人担心记忆力减退，而维生素C有助于维持记忆力。加州大学洛杉矶分校 (UCLA) 的 Dale Bredesen 博士在其 2017 年出版的《阿尔茨海默病的终结》一书中提供了全面的医疗计划，并推荐了一些用于自然治疗阿尔茨海默病的补充剂，维生素 C 就是其中之一。

维生素 C 被认为有助于防止海马体受损，海马体是大脑中与记忆有关的部分。一项关于动物记忆测试的研究表明，接触烟草烟雾的老鼠记忆力较差，而在接触烟草烟雾之前给老鼠服用维生素C，记忆力会更好。在睡眠不足的老鼠中，服用维生素 C 的老鼠比没有服用维生素 C 的老鼠记忆力更好。

5.牙周病

维生素 C 对牙龈健康起着重要作用，也是心脏病的主要危险因素之一。牙龈疾病越多，心脏病发作的风险就越高。

6.维生素C

多年来一直推荐维生素 C 来预防感冒。目前仍无法治愈感冒，但 2014 年的一项研究表明，与安慰剂（糖衣丸）相比，维生素 C 可以降低感冒风险并缩短感冒持续时间。其他研究表明，承受环境和身体压力的人服用维生素 C 后可以更有效地预防感冒。不过，这方面还需要更多的研究。

7.败血症（血液感染）

血液感染或败血症可导致严重疾病甚至死亡。感染可以从身体的任何部位开始，但血液感染通常从肺部（肺炎）、尿液（尿道）或皮肤开始。 2018 年的一项研究表明，静脉注射维生素 C 与维生素 B1 和类固醇一起服用可以帮助预防脓毒症患者的器官损伤。 《重症监护杂志》2018 年的一项研究表明，维生素 C 可以帮助减少血液感染患者的炎症。更多的研究正在进行中，这种治疗方法需要进一步评估才能被医疗专业人员接受。

8. 癫痫症

2018 年的一项研究表明，癫痫患者出现营养不良的可能性更高，包括维生素 C 缺乏症。这可能是由治疗癫痫的药物引起的。

副作用

大剂量补充维生素C，以及补充时间不当，都会增加患肾结石的风险。肾结石患者必须避免服用超过1000毫克的维生素C，这会增加肾脏中草酸生成和草酸钙积累的风险。大剂量补充维生素C也会增加患白癜风的风险。此外，铁超负荷或血色素沉着症患者应注意维生素 C 会增加肠道铁的吸收。建议在服用本产品之前咨询您的私人医生。